熟食真空包装机使用的几种包装袋介绍
栏目:真空包装机新闻 发布时间:2019-01-02 14:42
熟食真空包装机使用的几种包装袋介绍
熟食真空包装机使用的包装袋中有一般的复合簿膜袋垫封口包装,有装填食品后于真空包装机中抽真空后自动封口的真空包装。
      各类较包装的共同点,便是应用各种塑料簿膜作为包装材料,而它是高分子化学物质的产物,食品加工销售人员对这类包装材料的性能是比较陌生的,所以有必要对常用的几种塑料薄膜的性能作一简要介绍。
 
      一、熟食真空包装机使用的低密度聚乙烯薄膜(英文简写LDPE)
 
      LDPE又称高压聚乙烯,是包装工业中用量较大的薄膜。它柔软透明,光洁美观,另于熱封成袋,装入食品后电易于热封口。此种薄膜有良好的阻隔水蒸气渗透的能力,但对氧气、氟气、二氧化碳等气体其阻隔能力较差。
 
      二、熟食真空包装机使用的聚酯薄膜(PET) 
 
      聚酯树脂所制成的薄膜,具有优良的透明度、耐热性和耐磨性,它阻隔水蒸气能力较聚乙烯薄膜差,但它阻隔氧气的能力比:聚乙烯强好多倍,机械强度也好。它较易彩印,彩印后与LDPE层压复合成复合膜,使两种薄膜的优缺点得到互补。
 
 三、熟食真空包装机使用的双向拉伸聚丙烯薄膜(BOPP)
 
      BOPP是经过横向和纵向拉伸过的聚内烯薄膜。经过拉伸。其机械强度大为提高,与LDPE同属于烯烃类,隔水蒸气能力强,而阻隔氧气能力差,与LDPE复合成BQPP/LDPE复合薄膜,加强了袋的宰度,阻氧能力不及PET/LDPE,但价钱较便宜,熟食真空包装机广泛应用这种材料。
 
      四、熟食真空包装机使用的米拉伸聚丙烯薄膜(CPP)
 
      也称流涎聚丙烯,性能与LDPE相近,有热封性能,耐热较LDPE好。故凡是高温高压蒸煮袋的热封层(即内层)均由CPP担任。CPP 薄膜一直依赖进口,今年底,国产的CPP簿膜,它起码要经得起121C高温工艺的蒸煮。与PET复合成PET/CPP簿膜,可制造耐高温蒸煮袋。这种复合袋虽然外层为PET,但阻氧能力仍不够,包装多油份的食品易油膝是其缺点。
 
      五.熟食真空包装机使用的铝箔(AL)
 
      因铝箔与塑料薄膜复合后,可发挥其阻隔气体和水蒸气的特长,而其易刺破性又被塑料膜保护,故铝箔在软包装中应用量很大。本文将其归入塑料薄膜介绍。塑料薄膜在外表上看是光洁透明,天表无缝,盛满水点滴不漏的,实际上薄膜表面布满肉眼看不见的细小的疏松点,水分子可以逐个分子穿过,所以塑料袋的防潮也不是全部的,氧气、氮气、二氧化碳也能慢慢穿过,有造成被包装食品在数月后返朝软化和氧化油月素的可能。目前更可以在BOPP、PET薄膜上用蒸馏純铝锭法镀上一层极薄的铝,阻隔性能也很好,其光洁度比铝膜还要美观,是包装糖果等物的好材料。不过铝箔或镀铝薄膜均有一致命伤一顾客看不见萌芦里卖的是什么东西,影响了销售能力。故寻找既有高阻隔性又具透明性的塑料薄膜便是当务之急。
 
六、熟食真空包装机使用的聚偏二氯乙烯(PVDC)薄膜
 
      PVDC译音名为萨冉,它阻隔水蘑气能力比聚炸烃薄膜高数倍,阻隔氧气的能力比聚烯婭高几十倍乃至百多倍,是目下应用较广的阻隔薄膜。日本的食晒钻也禁攀中均市有Prr带蹉丝在用冻有PVDp的npp.PET薄膜,它能防止食品的氧化变质,而又透明。市场上见到的红色的火腿肠,其肠衣即由PVDC作成。另一有效的阻隔薄膜为EVOH,它在欧美应用较多,日本不大用它。
 
      综上所述,如用熟食真空包装机包装一般蜜钱,普菜,糖水果等,可用PET/LDPE复合薄膜,如包装风味食品,油炸食品则应隔气,用PET/AT/LDPE三层复合膜,如用熟食真空包装机包装如鱼类、肉类等含汤汁食品,真空包装后需要高温高压治菌,放上述复合膜中热封层中LDPE应以耐高温之CPP代之。